Ter, 27 de Outubro de 2020

Chef Maha Ghandour – Restaurante Baba Ghandour - 04/01/2019 | 22:06

Chef Maha Ghandour – Restaurante Baba Ghandour

Fatouch

Ingredientes (1 pessoa):

 

- Algumas folhas de alface

- 1 tomate

- 1 pepino

- ½ maço de salsinha e cebolinha

- 1 cebola

- Sal a gosto

- Sumak a gosto (tempero árabe)

- Azeite a gosto

- Croutons temperados com especiarias

 

Preparo: corte em pequenos pedaços a alface, o tomate, o pepino, a salsinha, a cebolinha e a cebola. Misture os ingredientes picados e acrescente sal, sumak e azeite. Para completar, coloque os croutons por cima salada.

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